ስለ ቀዝቃዛ ሰንሰለት መጓጓዣ ምን ያህል ያውቃሉ?

የቀዝቃዛ ሰንሰለት ማጓጓዣ ጥራታቸውን እና ደህንነታቸውን ለማረጋገጥ በጠቅላላው የመጓጓዣ እና የማከማቻ ሂደት ውስጥ የሙቀት መጠንን የሚነኩ እንደ የሚበላሹ ምግቦች፣ የመድኃኒት ምርቶች እና ባዮሎጂካል ምርቶች ያሉ የሙቀት መጠንን የሚነኩ ነገሮችን መጠበቅን ያመለክታል።የቀዝቃዛ ሰንሰለት መጓጓዣ የምርት ትኩስነትን፣ ውጤታማነትን ለመጠበቅ እና በሙቀት መለዋወጥ ምክንያት የምርት ጉዳትን ለመከላከል ወሳኝ ነው።ስለ ቀዝቃዛ ሰንሰለት መጓጓዣ አንዳንድ ቁልፍ ነጥቦች እዚህ አሉ

1. የሙቀት መቆጣጠሪያ;

- የቀዝቃዛ ሰንሰለት መጓጓዣ ትክክለኛ የሙቀት ቁጥጥርን ይፈልጋል ፣ ይህም በተለምዶ ሁለት ሁነታዎችን ያካትታል-ማቀዝቀዣ (ከ 0 ° ሴ እስከ 4 ° ሴ) እና በረዶ (ብዙውን ጊዜ -18 ° ሴ ወይም ከዚያ በታች)።እንደ አንዳንድ ክትባቶች ያሉ አንዳንድ ልዩ ምርቶች እጅግ በጣም ዝቅተኛ የሙቀት መጠን መጓጓዣ ሊፈልጉ ይችላሉ (እንደ -70 ° ሴ እስከ -80 ° ሴ)።

2. ቁልፍ እርምጃዎች፡-

- የቀዝቃዛ ሰንሰለት የማጓጓዣ ሂደትን ብቻ ሳይሆን የማከማቻ, የመጫን እና የማውረድ ሂደቶችን ያካትታል."የቀዝቃዛ ሰንሰለት መሰባበርን" ለማስወገድ በእያንዳንዱ ደረጃ የሙቀት መጠን ጥብቅ ቁጥጥር መደረግ አለበት, ይህ ማለት የሙቀት መቆጣጠሪያ በማንኛውም ደረጃ ከቁጥጥር ውጭ ነው.

3. ቴክኖሎጂ እና መሳሪያዎች፡-

- ልዩ ማቀዝቀዣ እና የቀዘቀዙ ተሽከርካሪዎችን፣ ኮንቴይነሮችን፣ መርከቦችን እና አውሮፕላኖችን ለመጓጓዣ ይጠቀሙ።
- ምርቶችን ለማከማቸት በማቀዝቀዣ እና በማቀዝቀዝ መጋዘኖች በመጋዘኖች እና በማስተላለፊያ ጣቢያዎች ይጠቀሙ።
በጠቅላላው ሰንሰለት ውስጥ የሙቀት ቁጥጥርን ለማረጋገጥ እንደ የሙቀት መቅረጫዎች እና የእውነተኛ ጊዜ የሙቀት መከታተያ ስርዓቶች ያሉ የሙቀት መቆጣጠሪያ መሳሪያዎችን የታጠቁ።

4. የቁጥጥር መስፈርቶች፡-

- የቀዝቃዛ ሰንሰለት መጓጓዣ ጥብቅ አገራዊ እና ዓለም አቀፍ ደንቦችን ማክበር አለበት።ለምሳሌ፣ የምግብ እና የመድኃኒት ቁጥጥር ኤጀንሲዎች (እንደ ኤፍዲኤ እና ኢኤምኤ ያሉ) ለፋርማሲዩቲካል ምርቶች እና ለምግብ የቀዝቃዛ ሰንሰለት ትራንስፖርት ደረጃዎችን አዘጋጅተዋል።
- በትራንስፖርት ተሽከርካሪዎች፣ ፋሲሊቲዎች እና ኦፕሬተሮች ብቃቶች ላይ ግልጽ ደንቦች አሉ።

5. ተግዳሮቶች እና መፍትሄዎች፡-

- ጂኦግራፊ እና የአየር ንብረት፡- የማያቋርጥ የሙቀት መጠንን መጠበቅ በተለይ በከባድ ወይም ራቅ ባሉ አካባቢዎች በሚጓጓዝበት ወቅት በጣም ከባድ ነው።
የቴክኖሎጂ ፈጠራ፡- የላቀ የኢንሱሌሽን ቁሶችን፣ የበለጠ ኃይል ቆጣቢ የማቀዝቀዣ ዘዴዎችን፣ እና ይበልጥ አስተማማኝ የሙቀት ክትትል እና የመረጃ ቀረጻ ቴክኖሎጂዎችን መቀበል።
- ሎጂስቲክስ ማመቻቸት፡ መንገዶችን እና የትራንስፖርት ስልቶችን በማመቻቸት የቀዝቃዛውን ሰንሰለት ትክክለኛነት በማረጋገጥ የመጓጓዣ ጊዜን እና ወጪዎችን ይቀንሱ።

6. የትግበራ ወሰን፡-

- የቀዝቃዛ ሰንሰለት ለምግብ እና ለፋርማሲዩቲካል ምርቶች ብቻ ሳይሆን እንደ አበባ፣ የኬሚካል ውጤቶች እና የኤሌክትሮኒክስ ምርቶች ያሉ ልዩ የሙቀት ቁጥጥር የሚያስፈልጋቸው ሌሎች ዕቃዎችን በማጓጓዝ በስፋት ጥቅም ላይ ይውላል።

የቀዝቃዛ ሰንሰለት መጓጓዣ ውጤታማነት የምርት ጥራትን እና የሸማቾችን ደህንነት ለማረጋገጥ በተለይም የአለም አቀፍ ንግድ እና ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን ምርቶች ፍላጎት ለማሳደግ ወሳኝ ነው።