የሻንጋይ አይነት ምግብ ወደ ሰሜናዊ ገበያ እየሰፋ ሄዷል፡ ላኦ ሼንግ ዢንግ ታንግ ባኦ ጓን የመጀመሪያውን የቤጂንግ ሱቅ በሺጂንግሻን ከፈተ።

እ.ኤ.አ ኦክቶበር 8፣ የሻንጋይ ታዋቂው መክሰስ ብራንድ “Lao Sheng Xing Tang Bao Guan” በጉቼንግ አካባቢ በሚገኘው ቤጂንግ ውስጥ የመጀመሪያውን ከመስመር ውጭ ማከማቻውን በይፋ ከፈተ።

ከቅርብ ዓመታት ወዲህ የሻንጋይ-ስታይል (ሀይፓይ) ምግብ ተጽእኖ በየጊዜው እየጨመረ በመምጣቱ ብዙ አዳዲስ ሸማቾችን ይስባል።በቅርቡ በተጠናቀቀው የሻንጋይ መክሰስ ፌስቲቫል ላይ በላኦ ሼንግ ዢንግ ታንግ ባኦ ጓን የተወከለው የሀይፓይ ምግብ ከተጠቃሚዎች ሰፊ አድናቆትን አግኝቷል።

እንደ አጋጣሚ ሆኖ የቤጂንግ ዓለም አቀፍ የምግብ ፌስቲቫል በሴፕቴምበር አጋማሽ ላይ የጀመረ ሲሆን እስከ ጥቅምት መጨረሻ ድረስ ይቀጥላል.ፌስቲቫሉ “የቻይና አዝማሚያዎች፣ ዓለም አቀፍ ዘይቤ፣ የዕለት ተዕለት ውበት” በሚል መሪ ቃል የቻይና እና የውጭ የምግብ አሰራር ባህሎች ልውውጥን በማስተዋወቅ በቤጂንግ በምግብ እና በደመቀ የገበያ እንቅስቃሴዎች ዙሪያ ጫጫታ ይፈጥራል።የላኦ ሼንግ ዢንግ ታንግ ባኦ ጓን የመጀመሪያ የቤጂንግ ሱቅ በዚህ ወሳኝ ወቅት መከፈቱ የተሟላ ዝግጅትን ያሳያል፣ በፍጥነት ወደ ቤጂንግ የመመገቢያ ገበያ በመግባት ቤጂንግን የአለም አቀፍ የምግብ ካፒታል እና ዋና የፍጆታ ማእከል ለማድረግ ይረዳል።

ለፈጠራ መጣር እና የሸማቾችን ልምድ ማሳደግ

የላኦ ሼንግ ዢንግ ታንግ ባኦ ጓን ጉቼንግ ሱቅ በጉቼንግ ደቡብ መንገድ ላይ በመኖሪያ ማህበረሰቦች የተከበበ ሲሆን ይህም ለአካባቢው ነዋሪዎች ምቹ ያደርገዋል።

የላኦ ሼንግ ዢንግ ታንግ ባኦ ጓን ኦፕሬሽን ስራ አስኪያጅ እንዲህ ሲሉ አብራርተዋል፣ “የጉቼንግ ደቡብ መንገድ ምርጫ በዋናነት በእኛ የምርት ስም ተልእኮ ላይ የተመሰረተ ነው።እኛ ሁልጊዜ ነዋሪዎችን እናገለግላለን፣ የዕለት ምግብ ፍላጎታቸውን አሟልተናል።በሻንጋይ ውስጥ በዋናነት የማህበረሰብ እና የሱፐርማርኬት መደብሮችን እናስተዳድራለን፣ እና ይህን ስልት በቤጂንግ እንቀጥላለን።

ተመሳሳዩን የአሰራር ስልት ጠብቆ ሳለ፣ ላኦ ሼንግ ዢንግ ታንግ ባኦ ጓን በቤጂንግ አዳዲስ ፈጠራዎችን እና ግኝቶችን አስተዋውቋል።የጉቼንግ ሱቅ የቅርብ ጊዜውን 5.0 የውስጥ ዲዛይን፣ ክፍት ኩሽና፣ የፊት መመገቢያ ቦታ፣ የዴሊ ክፍል እና ራስን የሚያገለግል ፈጣን ምግብ ቦታ አለው።ይህ ማዋቀር ለተለያዩ የመመገቢያ ምርጫዎች በሚሰጥበት ጊዜ፣ ምቹ እና ንፁህ አካባቢን በመስጠት የሀይፓይ ባህላዊ ዘይቤን ይይዛል።

"የጉቼንግ ሱቅ የላኦ ሼንግ ዢንግ ወደ ሰሜናዊ ገበያ መስፋፋት ወሳኝ አካል እና ለወደፊቱ ሀገር አቀፍ መስፋፋት ትልቅ መሰረት ነው።ስለዚህ የጉቼንግ ሱቅ ለሸማቾች የተሻሻለ የመመገቢያ ልምድን ይሰጣል፣ ሁሉም ማስዋቢያዎች እና አገልግሎቶች ወደ ላኦ ሼንግ ሺንግ የቅርብ ጊዜ መደበኛ የአገልግሎት ሂደቶች ተሻሽለዋል ”ሲል ኦፕሬሽንስ ማናጀር አክለዋል።

የሻንጋይ ላኦ ሼንግ ዢንግ የምግብ ማኔጅመንት ኮርፖሬሽን በሻንጋይ ውስጥ ሁሉን አቀፍ የምግብ አቅርቦት ቡድን ነው፣ ታንግ ባኦ (የሾርባ ቆሻሻ) ሱቆችን፣ ፈጣን ምግቦችን እና የቻይና የምግብ ማሰራጫዎችን ጨምሮ የተለያዩ አይነት ምግብ ቤቶችን በመስራት ቀኑን ሙሉ ምግቦችን ያቀርባል።ኩባንያው የአረንጓዴ፣ ጤናማ እና ጣፋጭ ምግብ መርሆዎችን በማክበር ለሰዎች ታማኝ ወጥ ቤት ለመሆን ቆርጧል።

በአሁኑ ጊዜ የጉቼንግ ሱቅ በሚከፈትበት ወቅት በሁሉም እቃዎች ላይ የ12% ቅናሽ ከልዩ የማስተዋወቂያ ስጦታዎች ጋር አለ።

ለጤናማ ምግብ የአቅርቦት ሰንሰለትን ማጠናከር

የላኦ ሼንግ ሺንግ ጉቼንግ ሱቅ መከፈቱ ባህላዊ የገበያ መስፋፋት ብቻ ሳይሆን የላኦ ሼንግ ዢንግ የምግብ አቅርቦት ሰንሰለት መሻሻልን የሚያመለክት ሲሆን ቀስ በቀስ የቀዝቃዛ ሰንሰለት አቅርቦቱን ወሰን በማስፋት እና በሀገር አቀፍ ደረጃ የቀዝቃዛ ሰንሰለት የምግብ ስርጭትን በጠንካራ መሰረት በመጣል በ ወደፊት.

ከጥሬ ዕቃ አቅርቦት አንፃር ላኦ ሼንግ ዢንግ 22,000 ካሬ ሜትር ቦታ ያለው ማዕከላዊ ኩሽና በሩዝ እና ኑድል ምርቶች፣ ወቅታዊ ምግቦች፣ የስጋ ውጤቶች እና ማጣፈጫዎች ላይ ያተኮረ አቋቁሟል።ኩባንያው የሁሉንም ንጥረ ነገሮች ትኩስነት እና ጥራት ለማረጋገጥ የቀዝቃዛ ሰንሰለት ሎጅስቲክስን በመጠቀም ደረጃውን የጠበቀ ምርት ለመስጠት ተወስኗል።ላኦ ሼንግ ዢንግ 15 ቀዝቃዛ ማከማቻዎች እና 5,000 ካሬ ሜትር አካባቢ የሙቀት መጠን መጋዘኖችን ገንብቷል፣ ከ20 በላይ የሎጂስቲክስ ተሽከርካሪዎች በሻንጋይ፣ ዠይጂያንግ እና ጂያንግሱ ዋና ዋና የሽያጭ ገበያዎችን እና የግዥ ቦታዎችን ያገለግላሉ።ይህ ዝርዝር የስርጭት ስርዓት የደንበኞችን ተርሚናል ሰርጦችን ይደግፋል.

“የጉቼንግ ሱቅ መከፈት በላኦ ሼንግ ዢንግ የምግብ አቅርቦት ሰንሰለት መሻሻልን ያሳያል።በቀጣይም የቀዝቃዛ ሰንሰለት ትራንስፖርት ፍጥነትን እና ጥራትን ከማሳደግ ባለፈ በመላ ሀገሪቱ ቁልፍ በሆኑ ከተሞች የጥሬ ዕቃ አቅርቦት መሠረቶችን በንቃት እናቋቁማለን ሲሉ የኦፕሬሽን ሥራ አስኪያጁ ተናግረዋል።

በተጨማሪም፣ የጥሬ ዕቃ አቅርቦቱን እና የቀዝቃዛ ሰንሰለት ትራንስፖርት ብቃቱን ለማጉላት፣ ላኦ ሼንግ ዢንግ ታንግ ባኦ ጓን የመስመር ላይ ኢ-ኮሜርስ ቻናሎችን በንቃት በማዘጋጀት ብዙ ሸማቾች ከመስመር ውጭ የችርቻሮ መደብሮች ጋር ተመሳሳይ በሆነ የመመገቢያ ጥራት እንዲደሰቱ ያስችላቸዋል።

በግልጽ ለማየት እንደሚቻለው የላኦ ሼንግ ዢንግ ታንግ ባኦ ጓን ጉቼንግ ሱቅ መከፈቱ በኩባንያው ተልዕኮ ዙሪያ ያተኮሩ ስልታዊ ውጥኖች የተደገፈ ነው፡- ለሸማቾች አረንጓዴ፣ ጣፋጭ፣ ገንቢ እና ጤናማ ምግብ ለማቅረብ፣ የታመነ ኩሽና ሚናን በመጠበቅ ሰዎቹ።