የቀዝቃዛ ሰንሰለት መፍትሄ አቅራቢዎች የምግብ ኢንዱስትሪን ፍላጎቶች ለማሟላት ፈጠራ ማድረግ አለባቸው።

ባለፈው ጊዜ የቀዝቃዛ ሰንሰለት ማጓጓዣ መፍትሄምርቶችን ከአንድ ቦታ ወደ ሌላ ለማጓጓዝ በዋነኛነት የሚቀዘቅዙ የጭነት መኪናዎችን መጠቀም ነው።በተለምዶ እነዚህ የጭነት መኪናዎች ቢያንስ ከ500 ኪሎ ግራም እስከ 1 ቶን ሸቀጣ ሸቀጦችን በመያዝ በከተማ ወይም በአገር ውስጥ ወደ ተለያዩ መዳረሻዎች ያደርሳሉ።

ነገር ግን የንግድ መልክዓ ምድሩ እየተቀየረ መምጣት፣የቀጥታ ወደ ሸማች ቻናሎች መጨመር፣የኢ-ኮሜርስ ዕድገት እና የኒሽ እና ልዩ ምርቶች ፍላጎት መጨመር እነዚህን ተግዳሮቶች ለመቋቋም አዳዲስ አቀራረቦችን እና ፈጠራዎችን ይፈልጋል።ይህ ለትላልቅ እና ትናንሽ ብራንዶች እና ለሸማቾች አዲስ አማራጮች ስብስብ አስደሳች ዕድል ይሰጣል።ቢሆንም፣ እነዚህ የዕድገት እድሎች ከፍተኛ የአሠራር እና የአቅርቦት ሰንሰለት ተግዳሮቶችን ያመጣሉ፣ ይህም አዳዲስ መፍትሄዎችን ማፈላለግ አስፈላጊ ነው።

በ ውስጥ ጉልህ የሆነ መሠረታዊ እንደገና ማሰብ ያስፈልጋልቀዝቃዛ አቅርቦት ሰንሰለትበመጀመሪያ ለምዕራቡ ዓለም በተለየ የስነሕዝብ እና የችርቻሮ መሠረተ ልማት የተነደፈውን በንብረት ላይ የተመሠረተውን የቀዝቃዛ ሰንሰለት ሎጅስቲክስ ኢንዱስትሪን ለማደናቀፍ በፒሲኤም ቴክኖሎጂ ላይ የተመሰረቱ መፍትሄዎች።አዲስ የግብይት መፈጠር አዳዲስ የቴክኖሎጂ አማራጮችን የሚጠይቅ ብቻ ሳይሆን ትውፊታዊ ግብይት በሂደት እንዲዳብርም ያበረታታል።ለምሳሌ፣ ብዙ የተደራጁ ቸርቻሪዎች ተደራሽነታቸውን ለማሳደግ እና የመላኪያ ጊዜን ለመቀነስ የጨለማ መደብሮችን ለማቋቋም እየተከታተሉ ነው።በተጨማሪም፣ እነዚህን ቀጥተኛ መፍትሄዎች በመጠቀም አከፋፋይ ወደ ኪራና/ችርቻሮ መደብር ቀዝቃዛ ሰንሰለት ለማቋቋም በብራንዶች መካከል ያለው ፍላጎት እያደገ ነው።

በተለምዶ ቀዝቃዛው ሰንሰለት ምርቶችን ከአንድ ቦታ ወደ ሌላ ቦታ ለማጓጓዝ ማቀዝቀዣዎችን መጠቀምን ያካትታል, በተለምዶ በትንሹ ከ 500 ኪሎ ግራም እስከ 1 ቶን እቃዎች በማንሳት በከተማ ወይም በአገር ውስጥ ወደ ተለያዩ መዳረሻዎች ያቀርባል.ይሁን እንጂ የአዲሱ-ኮሜርስ ተግዳሮት በጥቅሉ መጠን እና እየተከፋፈሉ ካሉ በርካታ የአካባቢ ፓኬጆች መካከል ብቸኛው የቀዝቃዛ ሰንሰለት ጥቅል ሊሆን ይችላል።በውጤቱም, የተለመደውቀዝቃዛ ሰንሰለት ቴክኖሎጂየሪፈር መኪናዎች ለእነዚህ ሁኔታዎች ተስማሚ አይደሉም።ይልቁንስ የሚከተለውን መፍትሄ እንፈልጋለን።

- ከተሽከርካሪው ቅፅ (እንደ ብስክሌት፣ ባለ 3-ጎማ ወይም ባለ 4-ጎማ) እና የጥቅል መጠን ገለልተኛ።

- ከኃይል ምንጭ ጋር ሳይገናኙ የሙቀት መጠንን የመጠበቅ ችሎታ

- የሙቀት መጠኑን ከ 1 ሰዓት (ከፍተኛ አከባቢ) እስከ 48 ሰአታት ማቆየት ይችላል (የመሃል ተላላኪ)

በዚህ አውድ የደረጃ ለውጥ ቴክኖሎጂን ወይም "የሙቀት ባትሪዎችን" በመጠቀም መፍትሄዎች ከፍተኛ ተወዳጅነት አግኝተዋል።እነዚህ ልዩ የማቀዝቀዝ እና የማቅለጫ ነጥቦች ያላቸው ኢንጂነሪንግ ኬሚካሎች ናቸው፣ ከ +18°C ለቸኮሌት ጥቅም ላይ የሚውሉ እስከ -25°C አይስ ክሬም ለመጠቀም።ቀደም ሲል ጥቅም ላይ ከዋሉት ግላይኮሎች በተለየ መልኩ እነዚህ ቁሳቁሶች መርዛማ ያልሆኑ እና ተቀጣጣይ ያልሆኑ ናቸው, ይህም ከምግብ ምርቶች ጋር ለመጠቅለል ተስማሚ ናቸው.በተለምዶ በፕላስቲክ ከረጢት ወይም በጠርሙስ (እንደ ጄል ጥቅል ተመሳሳይ) ተዘግተው ለጥቂት ሰዓታት በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣሉ።ከቀዘቀዙ በኋላ በሚፈለገው ጊዜ የሙቀት መጠንን ለመጠበቅ በተሸፈነ ቦርሳ ወይም ሳጥን ውስጥ ሊቀመጡ ይችላሉ።

የሙቀት ቁጥጥር ማሸጊያ

እንደ ጄል ፓኮች እና ደረቅ በረዶ ካሉ ቀደምት አማራጮች በተቃራኒ እነዚህ መፍትሄዎች ትክክለኛ የሙቀት መቆጣጠሪያን ይሰጣሉ ፣ ይህም ለከፍተኛ ድግግሞሽ ስርጭት ከሪፈር መኪና እንኳን የበለጠ ውጤታማ ያደርጋቸዋል።በተጨማሪም፣ በቀረበው ልዩ ምርት ላይ በመመስረት የተለያዩ የ PCM ጥቅሎችን ወይም ካርቶሪጆችን በመጠቀም የተለያዩ የሙቀት መጠኖችን በአንድ ዕቃ ውስጥ ማቆየት ይቻላል።ይህ እንደ ሪፈር የጭነት መኪናዎች ባሉ የወሰኑ ንብረቶች ላይ ሳይደገፍ ተግባራዊ ተለዋዋጭነት እና ከፍተኛ የንብረት አጠቃቀምን ይሰጣል።እነዚህ መፍትሄዎች፣ እንዲሁም ተገብሮ የቀዘቀዙ ሎጂስቲክስ መፍትሄዎች በመባል ይታወቃሉ፣ ምንም አይነት ጥገና አያስፈልጋቸውም።ሳጥኑ ወይም ከረጢቱ ምንም አይነት ተንቀሳቃሽ ክፍሎችን አልያዘም, ይህም የመጎዳት እና የመቀነስ አደጋን ይቀንሳል.እነዚህ ክፍሎች መጠናቸው ከ 2 ሊትር እስከ 2000 ሊትር ሊደርስ ይችላል, ይህም ለተጠቃሚዎች የመጠን መለዋወጥ ያቀርባል.

ከኤኮኖሚ አንፃር የካፒታል ወጪዎች (ካፒክስ) እና የሥራ ማስኬጃ ወጪዎች (ኦፔክስ) ከማቀዝቀዣ የጭነት መኪና ጋር ሲነፃፀር እስከ 50% ያነሰ ነው.በተጨማሪም፣ ለጠቅላላው ተሽከርካሪ ሳይሆን፣ ጥቅም ላይ የዋለውን የተወሰነ ቦታ ብቻ ወጪ የሚወጣ ነው።እነዚህ ምክንያቶች ወደር የለሽ ኢኮኖሚያዊ ጠቀሜታ ይሰጣሉ ፣ ይህም ለደንበኛው ሁል ጊዜ ወጪ ቆጣቢ አቅርቦትን ያረጋግጣል ።በተጨማሪም እነዚህ መፍትሄዎች ቀዝቃዛውን ሰንሰለት በባህላዊ መንገድ የሚያንቀሳቅሱትን ቅሪተ አካላትን አጠቃቀም ያስወግዳሉ, ይህም ኢኮኖሚያዊ ጠቀሜታ ብቻ ሳይሆን ለአካባቢ ጥበቃም ጭምር ነው.

ብዙ ጥረቶች ቢደረጉም, አብዛኛዎቹ ባህላዊ የቀዝቃዛ ሰንሰለት ሎጅስቲክስ ኩባንያዎች እነዚህን አገልግሎቶች ለማቅረብ ሥራቸውን ለማስተካከል ሲታገሉ መቆየታቸው ትኩረት የሚስብ ነው.ለእንደዚህ አይነት አፕሊኬሽኖች ሁለቱም የመሠረተ ልማት አውታሮች እና አስተሳሰቦች በመጋዘን እና በጭነት ማጓጓዣ ላይ ያተኮሩ ከተለመዱት የቀዝቃዛ ሰንሰለት ስራዎች በጣም የተለዩ መሆን አለባቸው ብዬ አምናለሁ.ይህ በእንዲህ እንዳለ፣ መደበኛ የኢ-ኮሜርስ አቅራቢዎች እና የመጨረሻ ማይል አቅርቦት ኩባንያዎች ይወዳሉHUIZHOUይህንን ክፍተት ለመሙላት ገብተዋል።እነዚህ መፍትሄዎች ከሞዴሎቻቸው ጋር በጥሩ ሁኔታ የሚጣጣሙ እና በባህላዊ የቀዝቃዛ ሰንሰለት ተጫዋቾች ላይ ጥቅም ይሰጣቸዋል.ይህ ዘርፍ እየተሻሻለ ሲመጣ ከአዳዲስ ቴክኖሎጂዎች እና ፈጠራዎች ጋር መላመድ መቻል በኢንዱስትሪው ውስጥ አሸናፊዎችን እንደሚወስን ግልጽ ነው።


የልጥፍ ሰዓት፡ ኤፕሪል 08-2024