በረዶ በሚቀልጥበት ጊዜ የማያቋርጥ ሙቀት ለምን ያቆያል?

በከባድ የዝናብ ሎጂስቲክስ ውስጥ ያለው ሳይንስ, በብርድ ሰንሰለቶች ውስጥ ያለው ሳይንስ - ለምን በረዶ በሚሽከረከሩበት ጊዜ ለምን የማያቋርጥ የሙቀት መጠን?

የውሃ በረዶ, ከ 0 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ጋር በማቀዝቀዣው ነጥብ በጣም ኢኮኖሚያዊ እና በስፋት ከሚጠቀሙበት የማቀዝቀዝ ወኪሎች አንዱ በተለይ ትኩስ ምርቶችን ለማጓጓዝ. ግን ለምን በረዶ እንደሚቀልጥ ለምን የማያቋርጥ ሙቀት ይይዛል? ይህ ጽሑፍ ከዚህ ክስተት በስተጀርባ ያለውን ሳይንስ እና ተግባራዊ ትግበራዎቹን በስተጀርባ ያለውን ስም ያብራራል.

1. ሞለኪውላዊ ተለዋዋጭነት እና ቴርሞዳሚቲክስ

ሞለኪውላዊ ተለዋዋጭነት (ኤምኤች)የሞለኪውሎችን እንቅስቃሴ ለማሰማት እና ለመተንበይ የሚያገለግል የኮምፒተር ቴክኖሎጂ ነው. የኒውተን የእንቅስቃሴዎች እኩልታዎችን በመፍታት የመዝገቢያ ሽግግር እና የሙቀት ማስተላለፍን ለማጥናት ይረዳል.

ሞለኪውላዊ ቴሌሞዳዳሚክስየ Marmardndanamic ጽንሰ-ሀሳብ እና ሞለኪውላዊ ፊዚክስ. እሱ እንደ ደረጃ ሽግግር እና የ Tarmodynamic ሚዛን ሞለኪንግ ግንኙነቶች አማካይነት እንደ ደረጃ ሽግግር እና የ Trarmodnodnamic Acciiurrium ያብራራል. ቁልፍ አፕሊኬኬቶች ኬሚካዊ ግብረመልሶችን, ደረጃ ለውጦችን እና የመፍትሄ ባህሪያትን ያካትታሉ.

2. የውሃ ፍሰት ማሽከርከር እና ማቅለጥ

• ማቀዝቀዝ ሂደት (ፈሳሽ ወደ ጠንካራ)
  እንደ ውሃ ቀሚስ, ሞለኪውላዊ እንቅስቃሴ እንቅስቃሴዎች በዝግመተ ለውጥ የታሸገ ሰንሰለቶችን የሚያረጋጉ እና ሥርዓታማ ሄክሳጎን ሊትታላይን አወቃቀር (በረዶ). ይህ ሂደት የማዕድ ሙቀት ያስለቅቃል.
• የመለኪያ ሂደት (ጠንካራ ወደ ፈሳሽ)
  እንደ በረዶ ቀሎዎች, ሙቀቱ የመጠጥ ሙቀቱ የሙቀት መጠን ሳይኖር የሃይድሮጂን ቦንድዎችን ይጥሳል. ይህ ደረጃ ሽግግር ድብቅ ሙቀትን ይፈልጋል, ጠንካራ በረዶ ወደ ፈሳሽ ውሃ ይለውጣል.

3. በረዶ በሚቀልጥበት ጊዜ የማያቋርጥ ሙቀት መጠኑ ለምን አስፈለገ?

በ 0 ° ሴ, የሙቀት ኃይል የኪኒቲክ ኃይልን ከመጨመር ይልቅ የሃይድሮጂን ቦንድ (ድብቅ ሙቀት) ለማፍረስ ያገለግላል. ለዚህ ነው ሁሉም በረዶ እስኪያቀቁ ድረስ ውሃ በ 0 ° ሴ የሚቆየው.

ቁልፍ ነጥቦች

• ድብቅ ሙቀቱ መበስበስበሚቀልጡበት ጊዜ የሙቀት ኃይል የሙቀት መጠንን ከማሳደግ ይልቅ የሃይድሮጂን ቦንድዎችን ይሰብራል.
• ደረጃ ሽግግርየማያቋርጥ ሙቀት ከበረዶ ወደ ፈሳሽ የተረጋጋ ሽግግርን ያረጋግጣል.

4. በበረዶ ውስጥ በረዶ ውስጥ የማያቋርጥ የሙቀት መጠኑ ተግባራዊ ማመልከቻዎች

ቀዝቃዛ ሰንሰለቶች ሎጂስቲክስ
በረዶዎች በሚተላለፉበት ጊዜ እና የመድኃኒት ቤት ማጓጓዝ ወቅት ወጥነት ያለው የሙቀት ቁጥጥርን ያረጋግጣል. በምርጫ ጊዜ ውስጥ የማያቋርጥ የሙቀት መጠን የምርት ትኩስ እና መረጋጋትን ለመጠበቅ ይረዳል.

የምግብ ማቆያ
Freenzers ውስጣዊ ሙቀትን ለማረጋጋት በረዶን ይጠቀማል. ከቤት ውጭ ቅንብሮች ውስጥ በረዶ ምግብን እና የሚበለጽጉ ረዘም ላለ ጊዜ አሪፍ ያደርገዋል.

የሕክምና አጠቃቀም
በረዶ ጥቅሎች በዝቅተኛ የሙቀት መጠን በመጠበቅ ረገድ ለጎዳት ውጤታማ እፎይታን በመስጠት ውጤታማ እፎይታን ይሰጣል.

የመዝናኛ እንቅስቃሴዎች
በረዶ መጠጥ እና የሚያንፀባርቁ መጠጦች እና ትኩስነትዎን የሚያረጋግጥ ለፒኒክስ እና ለቆሻሻ መጣያ አስተማማኝ የማቀዝቀዝ መፍትሄ ነው.

ማጠቃለያ

በቀላል ጊዜ የማያቋርጥ ሙቀት መጠን ጠብቆ ለማቆየት ልዩ የበረዶ ንብረቶች በቀዝቃዛ ሰንሰለት ሎጂስቲክስ, የምግብ ጥበቃ እና የህክምና ትግበራዎች ወሳኝ ሚና ይጫወታል. ይህንን መርህ በማከናወን ኢንዱስትሪዎች ውጤታማ የሙቀት ደንብን ማሻሻል, የምርት ጥራት ማሻሻል እና የመደርደሪያ ህይወትን ማፋጠን ውጤታማ ናቸው.