በበረዶ መጠቅለያዎች ላይ የብክለት ችግር አለ?

በበረዶ ማሸጊያዎች ውስጥ የብክለት መኖር በዋናነት በእቃዎቻቸው እና በአጠቃቀማቸው ላይ የተመሰረተ ነው.በአንዳንድ ሁኔታዎች የበረዶ እሽግ ቁሳቁስ ወይም የማምረት ሂደት የምግብ ደህንነት መስፈርቶችን የማያሟላ ከሆነ, በእርግጥ የብክለት ጉዳዮች ሊኖሩ ይችላሉ.አንዳንድ ቁልፍ ጉዳዮች እዚህ አሉ

1. ኬሚካዊ ስብጥር;

- አንዳንድ ዝቅተኛ ጥራት ያላቸው የበረዶ ማሸጊያዎች እንደ ቤንዚን እና ፋታሌትስ (በተለምዶ ጥቅም ላይ የሚውለው ፕላስቲከር) ያሉ ጎጂ ኬሚካሎችን ሊይዙ ይችላሉ ይህም በጤና ላይ አደጋ ሊያስከትል ይችላል።እነዚህ ኬሚካሎች ጥቅም ላይ በሚውሉበት ጊዜ በተለይም በከፍተኛ ሙቀት ውስጥ ወደ ምግብ ውስጥ ዘልቀው ሊገቡ ይችላሉ.

2. ጉዳት እና መፍሰስ;

-በጥቅም ላይ በሚውልበት ጊዜ የበረዶው ቦርሳ ከተበላሸ ወይም ከፈሰሰ በውስጡ ያለው ጄል ወይም ፈሳሽ ከምግብ ወይም መጠጦች ጋር ሊገናኝ ይችላል።ምንም እንኳን አብዛኛው የበረዶ ከረጢት መሙያዎች መርዛማ ያልሆኑ (እንደ ፖሊመር ጄል ወይም ሳላይን መፍትሄ) ቢሆኑም ቀጥተኛ ግንኙነት አሁንም አይመከርም።

3. የምርት ማረጋገጫ፡-

- የበረዶ ጥቅል በሚመርጡበት ጊዜ እንደ ኤፍዲኤ ማረጋገጫ ያሉ የምግብ ደህንነት ማረጋገጫን ያረጋግጡ።እነዚህ የምስክር ወረቀቶች የበረዶ እሽግ ቁሳቁስ አስተማማኝ እና ከምግብ ጋር ለመገናኘት ተስማሚ መሆኑን ያመለክታሉ.

4. ትክክለኛ አጠቃቀም እና ማከማቻ፡-

- የበረዶ ማሸጊያዎችን ከመጠቀምዎ በፊት እና በኋላ ንፅህናን ያረጋግጡ እና በትክክል ያከማቹ።ጉዳት እንዳይደርስበት ከሹል ነገሮች ጋር አብሮ መኖርን ያስወግዱ።

- የበረዶ መጠቅለያ በሚጠቀሙበት ጊዜ ከምግብ ጋር ቀጥተኛ ግንኙነትን ለማስወገድ ውሃ በማይገባበት ቦርሳ ውስጥ ማስቀመጥ ወይም በፎጣ መጠቅለል ጥሩ ነው.

5. የአካባቢ ጉዳዮች፡-

- የአካባቢ ጥበቃን ከግምት ውስጥ በማስገባት እንደገና ጥቅም ላይ የሚውሉ የበረዶ እሽጎች መምረጥ ይቻላል, እና የአካባቢ ብክለትን ለመቀነስ የበረዶ ማጠራቀሚያዎችን እንደገና ጥቅም ላይ ማዋል እና አወጋገድ ላይ ትኩረት መስጠት አለበት.

በአጭር አነጋገር ከፍተኛ ጥራት ያላቸው እና በአግባቡ የተረጋገጡ የበረዶ ማስቀመጫዎችን መምረጥ እና በትክክል መጠቀም እና ማከማቸት የብክለት አደጋን ሊቀንስ ይችላል.ልዩ የደህንነት ስጋቶች ካሉ, ከመግዛትዎ በፊት ስለ የምርት እቃዎች እና የተጠቃሚ ግምገማዎች ዝርዝር ግንዛቤ ሊኖርዎት ይችላል.